1942 год, территория оккупированной Европы. Бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье, оказавшись в концлагере, выбирает отчаянную стратегию для выживания — он выдаёт себя за перса. Эта ложь действительно позволяет ему избежать немедленной гибели, однако Жиль ещё не осознаёт, какую высокую цену ему предстоит заплатить.
Немецкие солдаты, довольные неожиданной находкой, приводят Жиля к повару лагеря Клаусу Коху. Кох мечтает после окончания войны уехать в Иран и открыть там собственный ресторан. Теперь ему нужен настоящий перс, который научил бы его языку. Так начинается история Жиля Кремье и Клауса Коха — еврея и немца, узника и надзирателя, ученика и учителя.
